«Te Cuento en la Cocina» por Ferran Adrià
El libro «Te Cuento en la Cocina», escrito por Ferran Adrià y publicado por la editorial Beascoa en España, con número de registro ISBN 9788448849184, es una obra que invita a adentrarse en el mundo de la gastronomía de una manera creativa y mágica. Ferran Adrià comparte en este libro más de 60 recetas fáciles, pensadas para ser elaboradas en familia, mientras se aprende sobre cocina y se estimula la creatividad.
En «Te Cuento en la Cocina», Ferran Adrià destaca la importancia de adquirir conocimientos sobre gastronomía para alimentar la creatividad, comparando este conocimiento con la gasolina que impulsa la imaginación. El autor enfatiza que el aprendizaje y la experimentación en la cocina son fundamentales para alcanzar un mayor vuelo creativo y libertad en la creación culinaria.
Además, Ferran Adrià hace referencia a la influencia de personajes y mundos de Disney, Marvel, Pixar y Star Wars en el proceso creativo, sugiriendo que la inspiración puede encontrarse en diversas fuentes, incluso en la cultura popular.
Opinión:
«Te Cuento en la Cocina» es un libro que combina la enseñanza culinaria con la estimulación de la imaginación y la creatividad, ofreciendo un enfoque original y divertido para introducir a las familias en el mundo de la cocina. Las recetas propuestas por Ferran Adrià son accesibles y atractivas, lo que permite a personas de todas las edades experimentar con la comida y disfrutar del proceso de creación en la cocina.
Recomendaría este libro a aquellos que buscan una manera lúdica de aprender sobre gastronomía y explorar nuevas posibilidades en la cocina, especialmente si se desea involucrar a los más jóvenes en esta experiencia culinaria. «Te Cuento en la Cocina» es un libro que inspira a cocinar en familia y a disfrutar de la magia que se puede crear a través de los alimentos.
¿Has tenido la oportunidad de leer «Te Cuento en la Cocina»? ¿Qué te ha parecido la propuesta de Ferran Adrià en este libro?
