Modelar Figuras de Pasta de Azúcar (Hadas, Animales, Alienígenas, Flores) es un libro escrito por Suzi Witt y publicado por la editorial Blume (naturart) en España, con el número de registro ISBN 9788416138500. En este libro, se presentan más de 30 graciosas y contemporáneas figuras elaboradas con pasta de azúcar o fondant, de la mano de las reconocidas Suzi Witt y Pretty Witty Cakes.
Las explicaciones didácticas y las instrucciones paso a paso hacen que incluso el decorador de pasteles novel pueda conseguir resultados impresionantes. Los diseños propuestos en el libro pueden realizarse con pocas herramientas, siendo ideales para decorar pasteles o cupcakes y aportando personalidad y un toque de sorpresa a la repostería.
Reconocida por sus adorables figuras de pasta de azúcar, Suzi Witt y Pretty Witty Cakes presentan en este libro instrucciones detalladas para modelar figuras graciosas y contemporáneas con fondant. Con un enfoque accesible y didáctico, incluso los decoradores menos experimentados pueden lograr resultados impresionantes siguiendo las detalladas instrucciones paso a paso para cada una de las figuras, ya sea una encantadora hada de las flores, un gracioso animal de granja o un extraño y simpático alienígena.
Los modelados, en su mayoría hechos a mano, poseen una gran personalidad y pueden llevarse a cabo con éxito utilizando pocas herramientas. Estas adorables figuras de pasta de azúcar son perfectas para decorar desde un cupcake hasta un pastel de mayor tamaño, agregando personalidad y un toque de sorpresa a los pasteles caseros.
En mi opinión, Modelar Figuras de Pasta de Azúcar es un libro ideal para aquellos amantes de la repostería creativa que deseen aprender a elaborar figuras encantadoras y divertidas con fondant. Las instrucciones paso a paso y la variedad de diseños propuestos hacen que sea una guía completa y accesible para decoradores de todos los niveles. Sin duda, una excelente adición a la biblioteca de cualquier aficionado a la pastelería creativa.
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