Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales)

Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales)

por Antonio Madrid Vicente

Libro, eBook y Audiolibro de Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales)

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Resumen de Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales)

Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales) es una obra escrita por Antonio Madrid Vicente que se sumerge en el fascinante mundo del vino, destacando la importancia de la evolución constante en la industria vinícola y la exigencia creciente de los consumidores informados. Este libro ofrece un extenso recorrido por el universo del vino, con un enfoque especial en la cata tanto para aficionados como para profesionales.

En sus páginas, se presentan conocimientos generales, prácticos y detallados sobre viticultura y enología, abarcando temas como:

  1. El cultivo de la vid y su importancia en la calidad de los vinos.
  2. Las variedades de uva y su influencia en la diversidad y características de los vinos.
  3. El proceso de elaboración de diferentes tipos de vinos: tintos, blancos, rosados, espumosos, cavas, entre otros.
  4. La clasificación de los vinos según su añejamiento y calidad: jóvenes, crianza, reserva, gran reserva, etc.
  5. Exploración de los Vinos de los Grandes Pagos de España y Vinos de España con Denominación de Origen.

La segunda parte de la obra se adentra en el arte de la cata de vinos, proporcionando al lector conocimientos fundamentales para apreciar y evaluar el vino de manera experta. Tanto aficionados como profesionales encontrarán en este libro valiosa información para enriquecer su comprensión y experiencia en el mundo de la enología.

Además, el libro incluye un glosario exhaustivo con términos especializados en cata de vinos, avalado por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. Las explicaciones teóricas se complementan con ilustraciones que hacen que la lectura sea amena y didáctica.

Manual del Catador de Vinos se destaca por su amplio alcance y calidad en contenido e ilustraciones, convirtiéndose en una lectura imprescindible para amantes del vino, enólogos, viticultores, establecimientos gastronómicos, instituciones educativas y todos aquellos apasionados por descubrir los secretos y matices de esta bebida milenaria.

En mi opinión, este libro es una herramienta invaluable para aquellos que desean profundizar sus conocimientos sobre el vino y la cata, ya sea por hobby o por motivos profesionales. La combinación de información técnica, práctica y cultural lo convierte en una referencia completa y accesible en el mundo del vino.

¿Has tenido la oportunidad de sumergirte en el mundo de la enología a través de la lectura de algún libro especializado? ¡Comparte tus experiencias y recomendaciones!

Más info de Manual del Catador de Vinos (Para Aficionados y Profesionales)

Editorial: Editor Antonio Madrid Vicente

Año de publicación: 2011

Cantidad de páginas: 306

Lugar de edición: Madrid

ISBN: 9788496709614

Encuadernación: Tapa Blanda

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