Dieta Disociada: 200 Recetas es un libro escrito por Ursula Summ y publicado por la editorial Everest en España, con el número de registro ISBN 9788424188306. Esta obra se centra en ofrecer una variedad de recetas dentro del marco de la dieta disociada, un enfoque nutricional que busca mejorar la digestión y el metabolismo al evitar combinar ciertos grupos de alimentos en una misma comida.
El libro presenta 200 recetas nuevas organizadas en nueve capítulos que abarcan diferentes categorías alimenticias:
- Ensaladas
- Verduras
- Pasta
- Patatas
- Arroz y cereales
- Carne
- Pescado
- Fruta
- Queso y huevo
Cada capítulo incluye información detallada sobre los productos, recetas básicas y rápidas, así como sugerencias e ideas para preparar platos deliciosos y equilibrados. Además, el libro cuenta con páginas personalizadas dedicadas al bienestar y al fitness, brindando una visión integral de la alimentación saludable dentro del contexto de la dieta disociada.
Una característica destacada de Dieta Disociada: 200 Recetas es que incluye un apartado con las preguntas más frecuentes sobre esta dieta, acompañadas de las respuestas proporcionadas por la autora, Ursula Summ, quien ha logrado vender más de 3 millones de ejemplares de sus obras relacionadas con este enfoque alimenticio.
