El libro Cocina Inglesa, escrito por Anne Wilson y publicado por la editorial H. Kliczkowski en Madrid, nos sumerge en el fascinante mundo de la gastronomía británica. Con el número de registro ISBN 9788496304499, esta obra nos invita a explorar las delicias culinarias de Inglaterra, famosa por su comida reconfortante y sabrosa.
El término «inglés» evoca imágenes pintorescas de pubs acogedores, los tés de Devonshire y platos abundantes y sumamente condimentados. Entre las especialidades culinarias del país destacan los puddings, los pasteles dulces y salados y los scones, alimentos que son un verdadero placer para el paladar, especialmente en un clima tan frío como el inglés.
Este libro es una guía completa que nos enseña a preparar auténticas recetas inglesas, desde los clásicos fish and chips hasta exquisitos postres como el sticky toffee pudding. Con instrucciones detalladas y consejos útiles, nos sumergimos en la rica tradición culinaria de Inglaterra y descubrimos el encanto de su cocina.