1080 Recetas de Cocina

1080 Recetas de Cocina

por Simone Ortega

Libro, eBook y Audiolibro de 1080 Recetas de Cocina

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Resumen de 1080 Recetas de Cocina

«1080 Recetas de Cocina» de Simone Ortega es un libro icónico que ha dejado una marca imborrable en la historia de la literatura culinaria. Con más de dos millones de ejemplares vendidos, ha sido el referente de aprendizaje en la cocina para varias generaciones, tanto mujeres como hombres. Esta nueva edición, después de veinticinco años y más de treinta reimpresiones, presenta innovaciones tanto en su forma como en su contenido, convirtiéndola en la guía más práctica y cómoda disponible en el mercado.

La obra se destaca por su exhaustiva recopilación de 1080 recetas, abarcando un amplio espectro de la cocina tradicional española. Desde platos típicos regionales hasta postres exquisitos, este libro es una verdadera joya para aquellos que deseen adentrarse en el arte culinario con una base sólida y confiable.

Además de las recetas en sí, el libro ofrece consejos prácticos, trucos de cocina y técnicas fundamentales que ayudarán a cualquier cocinero, ya sea principiante o experimentado, a perfeccionar sus habilidades en la cocina. La claridad en las explicaciones y la estructura organizada hacen que la preparación de los platos sea accesible y placentera.

Más info de 1080 Recetas de Cocina

Editorial: Alianza Editorial

Año de publicación: 2004

Cantidad de páginas: 736

Lugar de edición: Madrid

ISBN: 9788420691022

Encuadernación: Tapa Blanda

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